Kaum ein Beruf ist vielseitiger! Gäste, Mitarbeiter, Lieferanten - der Hotelfachmann oder die Hotelfachfrau ist der ruhende Pol für alle, hat alles »im Griff«. Mit Organisationstalent, Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Bestellungen, Rechnungen, Reservationen, Dienstpläne - exakt und termingerecht: die Hotelfachleute machens. Gewinnend und überzeugend schulen sie Mitarbeiter, stehen Gästen mit Rat und Tat zur Seite. Sprachliche Gewandtheit, Vertrautheit mit Kursbüchern, mit Telefax und Computer- aber auch mit lokalen Sehenswürdigkeiten, kulinarischen und kulturellen Angeboten. Dazu müssen sie auch noch improvisieren können: falsch Geliefertes, Rohrleitungsbruch, medizinische Notfälle etc.! Ein gutes Hotel verdankt seinen Ruf wesentlich dem Können seiner Hotelfachleute. Sie erstellen auch Maßnahmen zum Marketing, führen sie durch und kontrollieren anschließend den Erfolg.
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